Scientific journal
Balanced diet, nutritional supplements and biostimulants
ISSN 2414-1054

BACKGROUND TO THE DEVELOPMENT AND CHARACTERISTICS OF THE BIOLOGICAL PREPARATION “BIFIBAD”

Neschislyaev V.A. 1 Archakova E.G. 1 Orlova E.V. 1 Bakhtin I.A. 1
1 Perm branch “BIOMED” of MICROGEN State Unitary Company
The complex biological preparation “Bifibad” containing bifidobacteria in powder form in a sachet intended for intestinal dysbiosis correction was developed. The production strain Bifidobacterium bifidum 1 was used. The procedure of dry biomass obtaining provides a full retention of bifidobacteria exametabolite complex, that increases the therapeutic potential of the probiotic component. The preparation includes microcrystalline cellulose (dietary fiber with prebiotic properties) that allows to consider “Bifibad” as symbiotic. The drug possesses required biological and technological properties. The carried out studies have allowed to confirm the optimum shelf life for the powder form of the drug - one year, and have also shown the ability to use in the technology of “Bifibad” buflen as material for primary package that ensured synbiotic stability during the entire period of observation.
Разработан комплексный биопрепарат «Бифибад» на основе бифидобактерий, в виде порошка в саше предназначенный для коррекции кишечного дисбиоза. В работе использовали производственный штамм Bifidobacterium bifidum 1. При получении сухой биомассы предусмотрено полное сохранение экзаметаболитного комплекса бифидобактерий, что увеличивает терапевтический потенциал пробиотического компонента. В состав препарата включена микрокристаллическая целлюлоза (пищевые волокна, обладающие пребиотическими свойствами), что позволяет рассматривать разработанный препарат в качестве синбиотика. Препарат обладает необходимыми биологическими и технологическими свойствами. Проведенные исследования позволили подтвердить оптимальный срок годности (хранения) для порошковой формы препарата – 1 год, а также показали возможность использования в технологии «Бифибад» материала буфлен для первичной упаковки, который обеспечивал стабильность синбиотика в течение всего срока наблюдения.