Научный журнал
Рациональное питание, пищевые добавки и биостимуляторы
ISSN 2414-1054

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕТОДА ИК-СПЕКТРОСКОПИИ ДЛЯ ЭКСПРЕСС-ИДЕНТИФИКАЦИИ ТИОГЛИКОЗИДОВ В РАСТИТЕЛЬНОМ СЫРЬЕ

Съедин А.В. 1 Орловская Т.В. 1 Гаврилин М.В. 1
1 Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал ГБОУ ВПО ВолгГМУ Минздрава России
Установили, что для всех исследуемых образцов семейства Brassicaceae характерны примерно одни и те же полосы поглощения, характерные для соединений серы. Методом ИК-спектроскопии с использованием варианта НПВО подтверждено, что для изученных образцов растений сем. Brassicaceae характерно наличие полосы поглощения в области 1400-1410 см-1, которая может свидетельствовать о наличии тиогликозидов в изучаемом сырье. Таким образом, результаты исследования могут быть использованы в качестве эталонных идентификационных ИК-спектров для экспресс-идентификации ЛРС, содержащего тиогликозиды, а применение метода Фурье ИК-спектроскопии для изучения химического состава лекарственных растений может иметь широкое практическое значение, как метод экспресс-анализа сырья, поступающего для производства лекарственных препаратов.
Установили, что для всех исследуемых образцов семейства Brassicaceae характерны примерно одни и те же полосы поглощения, характерные для соединений серы. Методом ИК-спектроскопии с использованием варианта НПВО подтверждено, что для изученных образцов растений сем. Brassicaceae характерно наличие полосы поглощения в области 1400-1410 см-1, которая может свидетельствовать о наличии тиогликозидов в изучаемом сырье. Таким образом, результаты исследования могут быть использованы в качестве эталонных идентификационных ИК-спектров для экспресс-идентификации ЛРС, содержащего тиогликозиды, а применение метода Фурье ИК-спектроскопии для изучения химического состава лекарственных растений может иметь широкое практическое значение, как метод экспресс-анализа сырья, поступающего для производства лекарственных препаратов.

Библиографическая ссылка

Съедин А.В., Орловская Т.В., Гаврилин М.В. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕТОДА ИК-СПЕКТРОСКОПИИ ДЛЯ ЭКСПРЕСС-ИДЕНТИФИКАЦИИ ТИОГЛИКОЗИДОВ В РАСТИТЕЛЬНОМ СЫРЬЕ // Рациональное питание, пищевые добавки и биостимуляторы. 2014. № 2. С. 39-39;
URL: https://journal-nutrition.ru/ru/article/view?id=91 (дата обращения: 12.06.2025).