Научный журнал
Рациональное питание, пищевые добавки и биостимуляторы
ISSN 2414-1054
ISSN 2414-1054
Выпуск журнала №6 за 2014 год
|
Аджиахметова С.Л., Андреева О.А., Оганесян Э.Т.
|
|
|
|
|
|
Амирова Л.А., Асадулаев З.М.
|
|
|
Ахметова Л.Т., Сибгатуллин Ж.Ж., Алимов А.М., Ефимов Д.Н., Ахметова Р.Т., Кабиров Г.Ф.
|
|
|
|
|
|
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ФИТОНЦИДОВ ЛУКОВЫХ И ЕГО МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ СТОЙКОСТЬ ПРИ ХРАНЕНИИ
Борисенко Д.В.1, Пащенко В.Л., Супонев Е.Н.
|
|
|
Браславский Н.В., Шаталаев И.Ф.
|
|
|
Веденеева Н.В., Нечаева О.В., Заярский Д.А., Тихомирова Е.И.
|
|
|
Вихарева Е.В., Плотников А.Н., Мухутдинова А.Н., Мишенина И.И., Поспелова А.А., Тумилович Е.Ю.
|
|
|
Власов А.П., Шибитов В.А., Гераськин В.С., Власов П.А., Анаскин С.Г., Аброськин Б.В.
|
|
|
Власов А.П., Шибитов В.А., Власов П.А., Аброськин Б.В., Кудрявцев П.В.
|
|
|
Востоков В.М., Смирнова В.М., Пачурин Г.В.
|
|
|
Гончаров Н.Н., Михайлов И.В., Гончаров Н.Ф., Терешонок Е.В.
|
|
|
Джиоева И.А., Аликова З.Р., Козырева Ф.У.
|
|
|
Душкин А.В., Метелева Е.С., Чистяченко Ю.С., Поляков Н.Э.
|
|
|
Залевский А.А., Горбунов Н.С., Большаков И.Н., Русских А.Н., Шабоха А.Д., Архипкин С.В., Кох И.А.
|
|
|
Ивашев М.Н., Круглая А.А., Савенко И.А., Усманский Ю.В., Сергиенко А.В., Лысенко Т.А., Куянцева А.М., Арльт А.В., Зацепина Е.Е., Саркисян К.Х., Ефремова М.П., Шемонаева М.В., Масликова Г.В., Сампиева К.Т., Струговщик Ю.С., Врубель М.Е., Алиева М.У.
|
|
|
Киселев Д.А., Корнеева О.С., Мотина Е.А., Шуваев П.В.
|
|
|
Климашевич А.В., Никольский В.И., Богонина О.В., Акимов А.А., Шабров А.В.
|
|
|
Климашевич А.В., Никольский В.И., Богонина О.В., Кувакова Р.Э., Шабров А.В.
|
|
|
Климашевич А.В., Никольский В.И., Богонина О.В., Антонов В.В.
|
|
|
Колесникова Л.И., Протопопова Н.В., Марянян А.Ю., Власов Б.Я.
|
|
|
Корчагина Д.В., Куркина А.В., Дубищев А.В., Кочнева О.Н., Гусев Д.О.
|
|
|
Кудаева И.В., Бударина Л.А.
|
|
|
Куницына М.А., Шемятенков В.Н.
|
|
|
|
|
|
Лобанова И.Ю., Турецкова В.Ф., Зверев Я.Ф., Талалаева О.С.
|
|
|
|
|
|
Макарова О.Г., Турецкова В.Ф.
|
|
|
|
|
|
Мидленко В.И., Барбашин С.И., Смолькина А.В., Герасимов Н.А., Ножкин И.Ю., Комаров А.С.
|
|
|
Мулерова Т.А., Мулерова Т.А., Филимонов С.Н., Онищенко Е.Г., Колбаско А.В.
|
|
|
Нечаева О.В., Шуршалова Н.Ф., Заярский Д.А., Тихомирова Е.И., Сорокин В.В., Вакараева М.М., Веденеева Н.В.
|
|
|
Орлов А.А., Долматова Т.Е., Кошелев А.В., Скиданов Е.В.
|
|
|
Паничкин А.В., Большакова Л.С., Милентьев В.Н., Санников Д.П., Казьмин В.М.
|
|
|
|
|
|
Подольникова Ю.А., Высокогорский В.Е., Воронова Т.Д., Лазарева О.Н.
|
|
|
Решетников А.П., Сойхер М.Г., Копылов М.В.
|
|
|
|
|
|
Сигарева С.С., Василенко Ю.К.
|
|
|
Турмова Е.П., Маркелова Е.В., Красников В.Е., Бычков Е.А., Лукьянов П.А., Чикаловец И.В., Григорюк А.А.
|
|
|
Турусова Е.В., Григорьева Л.А., Лыщиков А.Н., Насакин О.Е., Козлов В.А.
|
|
|
Турышев А.Ю., Рябинин А.Е., Яковлев А.Б., Олешко Г.И.
|
|
|
Урядов С.Е., Степанян А.Т., Стекольников Н.Ю., Однокозова Ю.С.
|
|
|
Федорович Н.Н., Федорович А.Н., Нагерняк М.Г., Сухачева А.И.
|
|
|
|
|
|
Челнакова Л.А., Свешников А.А., Хвостова С.А.
|
|
|
Шамраев А.В., Сафонов М.А., Гончарова О.Н., Идрисова Э.Ф.
|
|
|
Шолохов Л.Ф., Власов Б.Я., Беленькая Л.В.
|
|
|
Янтурин С.И., Прошкина О.Б.
|
|