<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<article xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:noNamespaceSchemaLocation="JATS-archive-oasis-article1-4.xsd" article-type="research-article" dtd-version="1.4" xml:lang="ru">
  <front>
    <journal-meta>
      <journal-title-group>
        <journal-title>Журнал Рациональное питание, пищевые добавки и биостимуляторы</journal-title>
      </journal-title-group>
      <issn>2414-1054</issn>
      <publisher>
        <publisher-name>Общество с ограниченной ответственностью "Издательский Дом "Академия Естествознания"</publisher-name>
      </publisher>
    </journal-meta>
    <article-meta>
      <article-id pub-id-type="publisher-id">ART-82</article-id>
      <title-group>
        <article-title>ДУДНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ (ANGELICA ARCHANGELICA L.): ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ, ПРИМЕНЕНИЕ</article-title>
      </title-group>
      <contrib-group>
        <contrib contrib-type="author" corresp="yes">
          <name-alternatives>
            <name xml:lang="ru">
              <surname>Орловская</surname>
              <given-names>Т.В.</given-names>
            </name>
          </name-alternatives>
          <name-alternatives>
            <name xml:lang="en">
              <surname>Orlovskaya</surname>
              <given-names>T.V.</given-names>
            </name>
          </name-alternatives>
          <email>Россия (353532</email>
          <xref ref-type="aff" rid="aff29d2f622"/>
        </contrib>
        <contrib contrib-type="author">
          <name-alternatives>
            <name xml:lang="ru">
              <surname>Лозовицкий</surname>
              <given-names>Д.А.</given-names>
            </name>
          </name-alternatives>
          <name-alternatives>
            <name xml:lang="en">
              <surname>Lozovitskiy</surname>
              <given-names>D.A.</given-names>
            </name>
          </name-alternatives>
          <email>Россия</email>
          <xref ref-type="aff" rid="aff29d2f622"/>
        </contrib>
        <contrib contrib-type="author">
          <name-alternatives>
            <name xml:lang="ru">
              <surname>Беляева</surname>
              <given-names>И.А.</given-names>
            </name>
          </name-alternatives>
          <name-alternatives>
            <name xml:lang="en">
              <surname>Belyaeva</surname>
              <given-names>I.A.</given-names>
            </name>
          </name-alternatives>
          <email>Россия</email>
          <xref ref-type="aff" rid="aff29d2f622"/>
        </contrib>
      </contrib-group>
      <aff id="aff29d2f622">
        <institution xml:lang="ru">«Северокавказский федеральный университет»</institution>
        <institution xml:lang="en">The North Caucasus Federal University</institution>
      </aff>
      <pub-date date-type="pub" iso-8601-date="2014-02-01">
        <day>01</day>
        <month>02</month>
        <year>2014</year>
      </pub-date>
      <issue>2</issue>
      <fpage>33</fpage>
      <lpage>33</lpage>
      <permissions>
        <license xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/">
          <license-p>This is an open-access article distributed under the terms of the CC BY 4.0 license.</license-p>
        </license>
      </permissions>
      <self-uri content-type="url" hreflang="ru">https://journal-nutrition.ru/ru/article/view?id=82</self-uri>
      <abstract xml:lang="ru" lang-variant="original" lang-source="author">
        <p>В данной работе приводится аналитический обзор данных литературы и результатов собственных исследований дудника обыкновенного (Angelica archangelica L.) в качестве источника для получения лекарственных растительных средств. Приводятся сведения о содержании в дуднике обыкновенном эфирных масел, кумаринов, жирных масел, фенолкарбоновых и органических кислот, фитостеролов, фталидов и полиацетиленовых соединений. Показана возможность использования сырья дудника обыкновенного в качестве спазмолитического, диуретического, антимикробного, гепатопротекторного, противовоспалительного, противоязвенного, болеутоляющего, противоаритмического, отхаркивающего, противотуберкулезного, противоревматического, антианемического, противоопухолевого. Сырье дудника обыкновенного включено в фармакопеи Европейскую, Великобритании, Британскую травяную, Германии и Австрии, также было включено в отечественные фармакопеи I-VI изданий.</p>
      </abstract>
      <abstract xml:lang="en" lang-variant="translation" lang-source="translator">
        <p>In this paper provides an analytical review of the literature and the results of our own research angelica ordinary (Angelica archangelica L.) as a source for medicinal plant resources. Provides information about the content in angelica ordinary (Angelica archangelic) of essential oils, coumarins, fixed oils, phenol carbonic acids and organic acids, phytosterols, phthalide and polyacetylene compounds. There is the possibility of using angelica ordinary(Angelica archangelica) raw material as an antispasmodic, diuretic, antimicrobial, hepatoprotective, anti-inflammatory, anti-ulcer, analgesic, antiarrhythmic, expectorant, anti-tuberculosis, anti-rheumatic, antianemic, antitumor. Raw Angelica archangelica ordinary included in the European Pharmacopoeia, the United Kingdom, the British herbal, Germany and Austria, has also been included in the Russian Pharmacopoeia I-VI editions.</p>
      </abstract>
    </article-meta>
  </front>
</article>
