Журнал издается с 2003 года.
Издание в установленном порядке зарегистрировано в качестве средства массовой информации. Свидетельство о регистрации ПИ № 77-62940.
Журнал зарегистрирован в Centre International de l'ISSN. ISSN 2414-1054
Размещенным статьям в номерах журнала присваивается DOI (по запросу).
Журнал «Рациональное питание, пищевые добавки и биостимуляторы» освещает проблемы рационального питания и диетологии, вопросы производства и применения новых пищевых добавок, влияние продуктов питания и биологических веществ на здоровье человека, основы пищевых рационов при различных заболеваниях.
На страницах журнала «Рациональное питание, пищевые добавки и биостимуляторы» можно найти достоверную и развернутую информацию о многообразии БАД, о рациональном питании и диетах, о многих других проблемах, связанных с питанием. Теоретические и практические материалы представляются ведущими научными специалистами в своих областях.
Журнал будет интересен не только ученым, практикующим врачам и студентам ВУЗов, но и каждому человеку, который следит за своим здоровьем и интересуется вопросами правильного питания.
Журнал включен в базу научной электронной библиотеки eLIBRARY.RU и в Российский индекс научного цитирования.
В журнале "Рациональное питание, пищевые добавки и биостимуляторы" публикуются научные обзоры, статьи проблемного и научно-практического характера по указанной тематике.
Стукова Наталия Юрьевна, к.м.н.
Бизенков Евгений Александрович
Курзанов Анатолий Николаевич, д.м.н., профессор
Бизенкова Мария Николаевна, к.м.н.
Старчикова Наталия Евгеньевна, к.и.н.
Шнуровозова Татьяна Владимировна
Телефон: +7 (499) 705-72-30
E-mail: edu@rae.ru
Адрес для корреспонденции: 101000, г. Москва, а/я 47, Академия Естествознания