Научный журнал
Рациональное питание, пищевые добавки и биостимуляторы

РАЗРАБОТКА МЕТОДИК КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОГО ВЕЩЕСТВА Na-CPAH, ОБЛАДАЮЩЕГО НЕЙРОТРОПНОЙ АКТИВНОСТЬЮ

Макарова Е.А. 1 Сидуллина С.А. 1 Семина И.И. 1 Тарасова Р.И. 2 Мустафин Р.И. 1
1 ГБОУ ВПО Казанский государственный медицинский университет
2 ГБОУ ВПО Казанский государственный технологический университет
Изучены основные физико-химические свойства нового биологически активного вещества Na-CPAH класса фосфорилацетогидразидов с нейротропной активностью, и на их основе разработаны методики определения подлинности и количественного содержания. Исследованы окислительно-восстановительные реакции Na-CPAH с известными окислителями, предложена высокочувствительная реакция с перманганатом калия. Показана необходимость использования комплекса химических и физико-химических методов для подтверждения подлинности Na-CPAH: качественные реакции на функциональные группы, параметры ИК- и УФ-спектров поглощения. Изучены УФ- и ИК-спектры поглощения Na-CPAH, выделены характеристические полосы основных функциональных групп Na-CPAH; предложена методика определения подлинности по ИК-спектру поглощения. Найдены оптимальные условия спектрофотометрического определения Na-CPAH в субстанции; разработана методика количественного анализа субстанции Na-CPAH методом УФ-спектрофотометрии; определены оптимальные условия проведения количественного определения, установлено, что концентрации рассчитываются по удельному показателю поглощения, по раствору стандартного образца или по калибровочной кривой. Относительная ошибка определения составляет для водных растворов не более ±0,72%.
Изучены основные физико-химические свойства нового биологически активного вещества Na-CPAH класса фосфорилацетогидразидов с нейротропной активностью, и на их основе разработаны методики определения подлинности и количественного содержания. Исследованы окислительно-восстановительные реакции Na-CPAH с известными окислителями, предложена высокочувствительная реакция с перманганатом калия. Показана необходимость использования комплекса химических и физико-химических методов для подтверждения подлинности Na-CPAH: качественные реакции на функциональные группы, параметры ИК- и УФ-спектров поглощения. Изучены УФ- и ИК-спектры поглощения Na-CPAH, выделены характеристические полосы основных функциональных групп Na-CPAH; предложена методика определения подлинности по ИК-спектру поглощения. Найдены оптимальные условия спектрофотометрического определения Na-CPAH в субстанции; разработана методика количественного анализа субстанции Na-CPAH методом УФ-спектрофотометрии; определены оптимальные условия проведения количественного определения, установлено, что концентрации рассчитываются по удельному показателю поглощения, по раствору стандартного образца или по калибровочной кривой. Относительная ошибка определения составляет для водных растворов не более ±0,72%.

Библиографическая ссылка

Макарова Е.А., Сидуллина С.А., Семина И.И., Тарасова Р.И., Мустафин Р.И. РАЗРАБОТКА МЕТОДИК КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОГО ВЕЩЕСТВА Na-CPAH, ОБЛАДАЮЩЕГО НЕЙРОТРОПНОЙ АКТИВНОСТЬЮ // Рациональное питание, пищевые добавки и биостимуляторы. – 2014. – № 2. – С. 28-28;
URL: http://journal-nutrition.ru/ru/article/view?id=75 (дата обращения: 01.11.2020).

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

«Фундаментальные исследования» список ВАК ИФ РИНЦ = 1.074